“Solen sakta stiger över horisonten, och doften av nybryggt kaffe fyller luften. I en liten fransk by,
där hjärtat av morgonen slår hårdast, skapas en mästerverk – Omeletten:
En kulinarisk skapelse som har överlevt tidens tand och är lika älskad nu som då.”

Historien om omeletten är lika fängslande som dess smak. Det sägs att dess rötter går tillbaka till antikens Rom, där de kände till något som kallades “ovam involvit”, en tidig form av omelett. Men det var under 1500-talet i Frankrike som omeletten började få sitt nuvarande namn och popularitet.

Rolig fakta: I början ansågs omeletten vara en rätt som enbart var för de rika, eftersom ägg var dyra och ovanliga. Men med tiden blev ägg mer tillgängliga, och omeletten blev en populär rätt över hela världen.

Så om du vill starta din dag med en smak av historia och en portion av fransk elegans, är omeletten svaret. Varför inte prova att göra din egen perfekta omelett idag?

En omelett har egentligen inget receptHär är det upp till dig att tillsätta dina favoriter,eller så kan du använda upp olika rester som ligger kvar i kylskåpet.Det är bara fantasin som sätter gränser!

INGREDIENSER
5 st ägg
5 dl grädde
Salt och peppar
Kokt potatis i bitarBacon
Lök
Röd paprika
2 dl riven ost

SERVERING
Sallad
Vitlöksbröd

GÖR SÅ HÄR
Bondeomelett:
Vispa ihop 5 ägg och tillsätt grädde, salt och peppar. Skär grönsakerna och potatis och lägg dem i ett bakplåtspapper. Häll över äggsmeten så att grönsakerna och potatisen täcks. Toppa med riven ost och skivat bacon från.Kör bondeomeletten på 180 grader i cirka 18 minuter. Kontrollera att omeletten är genomstekt innan du tar ut den från airfryern.

Servering:
Servera med en god sallad och nygrillat vitlöksbröd.
Du kan använda Airfryern formen använd gärna bakplåts papper i botten eller en vanlig form du brukar ha i den vanliga  ugnen.

Lämna detta fält tomt

Missa inte något inlägg!

Helt GRATIS

Kontrollera din inkorg eller skräppostmapp för att bekräfta din prenumeration.