I skuggan av morgonsolen vaknar staden till liv med doften av rostat bröd och spröda ägg. Det är då äggtoasten, den enkla men älskade måltiden, träder fram som en hjälte från kokkonstens värld. 
För att förstå dess popularitet måste man gräva djupt ner i dess historia, där varje tugga bär med sig berättelsen om enkla människors njutning och kärlek till god mat.
Äggtoastens saga börjar långt tillbaka i tiden, när bröd först började rostas över öppen eld och ägg knäcktes över det heta ytan. 
Enkelt till sin natur men ändå så lockande i sin smak, blev äggtoasten snabbt en favorit hos både arbetare och aristokrater. 
Med tiden har den genomgått förändringar och anpassningar, men dess grundläggande charm har aldrig förlorats.

Idag är äggtoasten en global sensation, omtyckt av alla åldrar och kulturer. Från frukostbord i New York till kaféer i Paris och gathörn i Tokyo, har denna enkla men utsökta rätt erövrat hjärtan världen över. 
Dess mångsidighet och enkla tillagning har gjort den till en ständig följeslagare vid köksbord och brunchmöten.

Medan världen förändras och trender kommer och går, förblir äggtoasten en konstant favorit, en pålitlig följeslagare som alltid levererar tillfredsställelse på varje tugga. 
Så nästa gång du står framför spisen och funderar över vad du ska äta till frukost, tänk på den enkla glädjen i en skiva rostat bröd med ett perfekt tillagat ägg ovanpå – för det är äggtoastens enastående historia och popularitet som har gjort den till en tidlös klassiker.
En äggtoast är ju verkligen en räddare i nöden när tiden kniper! Med en Airfryer blir det ännu smidigare. Bara att ta ett härligt formbröd, toppa det med lite mozzarella,
knäck på ett ägg och strö över lite hackad gräslök. Sen är det bara att slänga in det i Airfryern och låta den göra jobbet. Och det bästa är att du kan göra lite sallad vid sidan om
och kanske dippa toasten i lite god dijonsenap för lite extra smak. Snabbt, billigt och så himla gott!
Perfecto när du är lite stressad men ändå vill ha något smaskigt att äta!

4 port

Rostbröd 4 skivor
Bregott havssalt eller smör 4 msk
Ägg 4
Mozzarella 2 dl

Till servering:
Färsk gräslök, finskuren 4 msk
Dijonsenap
Rädisor

Gör så här

• Lägg ut brödskivorna på arbetsbänken. 
• Tryck till med botten på ett glas på varje skiva så det blir en liten grop i brödet.
• Bred Bregott på brödet. 
• Knäck ner ett ägg på varje brödskiva. 
• Strö över osten.
• Lägg brödskivorna i din airfryer. Tillaga på 200° ca 5 min.
• Toppa med gräslök och servera med senap och rädisor.

Lämna detta fält tomt

Missa inte något inlägg!

Helt GRATIS

Kontrollera din inkorg eller skräppostmapp för att bekräfta din prenumeration.