Muffins Magi i Airfryer – Snabbt, Enkelt och Superläckert!
Idag är det Adrianas födelsedag.
Så då får vi bjuda på ett inlägg till.
🍰 Har du någonsin tänkt att din airfryer kunde magiskt förvandla din fikastund? Tänk dig vackra, gyllenbruna muffins som inte bara är lätta att göra utan också skriker “ät mig”! I dagens inlägg tar vi muffins till en ny nivå med hjälp av vår trogna airfryer. Förbered dig på att imponera på både dig själv och dina fikagäster!
🧁 Ingredienser
För att kasta fram dessa delikatesser behöver du:
- 60 ml vegetabilisk olja
- 75 g naturell yoghurt
- 1 ägg
- 2 msk mjölk
- 100 g gyllene strösocker
- 150 g självjäsande mjöl * (eller vetemjöl + 1,5 tsk bakpulver)
- ¼ tsk bikarbonat
- 75 g blåbär, chokladchips eller torkad frukt (välj ditt favorittillägg!)
* Vad är kakmjöl med bakpulver? Kallas även för self rising flour. Mjölet innehåller vetestärkelse och bakpulver vilket gör det perfekt för sötare bakverk — ett bra sätt att lyckas med luftiga sockerkakor, spröda småkakor och porösa kaffebröd.
📝 Gör så här.
Steg 1: Förberedelser
Värm din airfryer till 160°C. I en stor skål, blanda olja, yoghurt, ägg och mjölk. Vänd försiktigt ner socker, mjöl och bikarbonat till en jämn smet. Rör sist i ditt val av blåbär, chokladchips eller torkad frukt. Fyll muffinsformar till tre fjärdedelar – inte mer, för vi vill ju inte ha muffinssmet överallt!
Steg 2: Baktid
Placera fyllda formar i airfryerkorgen. Kör i 12-15 minuter eller tills en provsticka kommer ut ren & torr. Och voilà! Du har perfekt gyllenbruna muffins redo att avnjutas.
🔔 Avslutande Tips och Trix
För att hålla koll på fler härliga recept och tips, glöm inte att prenumerera på bloggen. Gillade du receptet? Dela det gärna med vänner och familj, och kommentera nedan hur dina muffins blev eller om du tillsatte något extra spännande i dem!
Tack för att du läste, och lycka till med bakningen – låt din airfryer göra underverken!
//Jonas
Lämna gärna en kommentar