---

Bästa luftfriterade fläskkotletterna

En smakfull introduktion

Hej alla Airfryer vänner! Idag ska jag dela med mig av ett av mina absolut favoritrecept – de bästa Airfryer fläskkotletterna. Saftiga, möra och med en härligt knaprig yta tack vare en söt och kryddig rubb. Det bästa? De är klara på bara 12 minuter! Perfekt för de dagar då du vill ha en snabb och smakrik middag utan krångel.

Varför Airfryer fläskkotletter?

Jag älskar min Airfryer! Det är en av de bästa köksprylarna jag äger, och den gör verkligen underverk med fläskkotletter. För det första slipper jag värma upp hela ugnen, vilket är perfekt på varma sommardagar. Dessutom ger Airfryer fläskkotletterna en fin char och en saftig insida. Låt oss dyka in i hur du kan göra de bästa luftfriterade fläskkotletterna hemma!

Vad behövs för de bästa fläskkotletterna?

Välj rätt fläskkotletter

För bästa resultat rekommenderar jag tjocka, centrumbitna, ben-i fläskkotletter. De bör vara mellan 3-5 cm tjocka. Tjocka fläskkotletter ger en fin yta utan att bli torra inuti. Tunna fläskkotletter kan bli torra och sakna den där härliga charen som vi vill åt.

Gör en smarrig rubb

Vi ska inte panera fläskkotletterna, utan göra en enkel och smakrik rubb. Här är vad du behöver:

• 2 msk brunt socker
• 1 msk paprika
• 1 ½ tsk salt
• 1 ½ tsk nymalen svartpeppar
• 1 tsk malen senap
• ½ tsk lökpulver
• ¼ tsk vitlökspulver
• 1-2 msk olivolja

Blanda alla torra ingredienser i en liten skål. Skölj och torka fläskkotletterna noggrant innan du gnider in dem med lite olivolja och sedan rubben. Se till att täcka kotletterna ordentligt med rubben för bästa smak.

Tillagning av fläskkotletterna

Förbered luftfritösen

Förvärm din Airfryer till 200°C i 5 minuter. Detta steg är viktigt för att säkerställa att fläskkotletterna tillagas jämnt.

Tillaga fläskkotletterna

Placera fläskkotletterna i luftfritösen och tillaga dem på 200°C i 12 minuter. Vänd dem efter 6 minuter för att få en jämn yta. Använd en snabbtermometer för att kontrollera innertemperaturen – vi siktar på 60°C. Kom ihåg att köttet fortsätter att tillagas lite när det tas ut ur luftfritösen.

Låt dem vila

När fläskkotletterna är klara, låt dem vila på en tallrik i några minuter. Detta hjälper till att bevara saftigheten. Skär sedan upp dem i tunna skivor och häll över den utsökta saften som bildats.

---

Avslutande tankar

Jag hoppas att ni verkligen kommer att njuta av dessa fantastiska luftfriterade fläskkotletter lika mycket som jag gör! Detta recept är inte bara enkelt och snabbt att tillaga, utan resultatet är också otroligt saftiga och smakrika kotletter som är perfekta för vilken middag som helst.

Om du provar detta recept, dela gärna dina tankar i kommentarerna nedan. Vad tyckte du? Blev de lika saftiga och goda som du hoppades? Har du några egna tips eller modifieringar som gjorde dem ännu bättre? Dela med dig av dina erfarenheter och idéer!

Och glöm inte att följa bloggen för fler fantastiska recept och kökstips. Jag delar regelbundet med mig av mina bästa idéer och favoritrecept, så se till att prenumerera så du inte missar något. Klicka på prenumerationsknappen och bli en del av vår matlagningsgemenskap. Tillsammans kan vi upptäcka och dela de bästa recepten och tipsen för att göra matlagningen både rolig och enkel.

Lämna din feedback och sprid ordet!

Gillar du detta recept? Dela det med dina vänner och familj på sociala medier! Ju fler som får chansen att prova dessa otroligt goda Airfryer fläskkotletter, desto bättre. Och glöm inte att gilla och kommentera nedan. Din feedback betyder mycket för mig och hjälper mig att fortsätta skapa innehåll som ni älskar.

Tack för att du läser och lagar mat med mig. Låt oss fortsätta att utforska och njuta av det bästa som matlagning har att erbjuda!

Trevlig matlagning och smaklig måltid!

//Jonas