Kyckling och klyftpotatis i Airfryer: Enkel middag på nolltid!
Hej alla matälskare och tidssparare! Idag ska vi prata om något som verkligen har förändrat mitt liv i köket – att laga kyckling och klyftpotatis i Airfryer. Jag vet, det låter kanske inte så spännande, men tro mig, det här är en game-changer för oss som vill ha god mat utan att stå i timmar vid spisen.
Airfryer: Den magiska matlagningsmaskinen
Okej, jag erkänner. När jag först hörde talas om Airfryer för några år sedan tänkte jag “Ännu en pryl som kommer samla damm i skåpet”. Men oj, vad fel jag hade! Den här lilla apparaten har blivit min bästa vän i köket, särskilt efter min stroke när jag behövde hitta enkla sätt att laga mat.
Varför Airfryer är toppen
- Snabb matlagning (perfekt för oss med hjärntrötthet)
- Mindre disk (vem gillar inte det?)
- Hälsosammare mat utan en massa olja
- Perfekt för små portioner
Kyckling och klyftpotatis i Airfryer: En match made in heaven
Att kombinera kyckling och klyftpotatis i Airfryer är som att få en kram från mormor – det är bara så rätt. Och det bästa? Du kan göra allt i en och samma omgång.
Så här gör du
- Pensla kycklingfiléerna med en blandning av olja och soja
- Krydda med curry, chiliflakes och salt (eller vad du gillar)
- Skär potatis i klyftor, blanda med lite olja och salt
- Lägg allt i Airfryer-korgen
- Kör på 180 grader i 25 minuter
Voilà! Middag fixad snabbare än du hinner säga “Vad ska vi äta idag?”.
Det blev riktigt gott…
Tips för perfekt resultat
- Använd gärna en termometer för att kolla att kycklingen är klar (72 grader är målet)
- Skaka korgen några gånger under tillagningen för jämn stekning
- Experimentera med olika kryddor – varför inte prova lite five spice ?
Bonustips: Grönsaker i Airfryer
Vill du göra måltiden ännu nyttigare?
Släng i lite broccoli och cocktailtomater tillsammans med kycklingen och potatisen.
Det blir som en hel buffé, fast utan all disk efteråt!
Glöm inte att gilla, dela och kommentera detta inlägg!
Kolla gärna in fler liknande inlägg på bloggen.
Prenumerera för att inte missa kommande inlägg, och ta en titt på vår Kalender-meny för att se vad som är på gång! // Jonas
