💬 Är glutenfritt bröd verkligen dömt att smaka frigolit?

För ett tag sen – kanske tre år eller så – sa en kompis till mig:
“Men alltså… varför är glutenfritt bröd så dyrt? Och VARFÖR smakar det som uppblött kartong blandat med frigolit?”

Jag skrattade först. Sen tänkte jag: “Men det där går ju faktiskt att lösa!”
Så jag gick hem, rotade i skafferiet, muttrade över potatismjöl, blandade lite av varje, och… voilà! Ett litet glutenfritt brödäventyr i airfryern.

Och du – när jag en dag dök upp hemma hos kompisen med ett nybakat, gyllene, fluffigt glutenfritt bröd, då höll hon på att börja gråta av glädje. (Eller så var det allergi – men jag tror på glädje.)

---

✨ Hembakat Glutenfritt Airfryer-bröd – snabbt, enkelt och billigt!

🤔 Varför baka glutenfritt bröd i airfryer?

Du kanske undrar: Måste jag verkligen baka själv? Svaret är ja – om du vill slippa torrt, dyrt och deppigt bröd som mest känns som ett dåligt skämt från frysdiskens mörka hörn.

🔹 Det går snabbt – klart på 15 min!
🔹 Du slipper onödiga tillsatser
🔹 Billigare än köpebröd
🔹 Riktigt gott – jag lovar, detta smakar faktiskt bröd!
🔹 Airfryern ger perfekt yta utan att du behöver starta ugnen

🧑‍🍳 När inspirationen slog till (och airfryern räddade dagen)

---

🍽️ Så gör du mitt bästa Glutenfria Airfryer-bröd

❓ Är det verkligen så enkelt?

För det första – du behöver inte vara bagare eller glutenexpert.
Dessutom – du blandar bara ihop ingredienserna i en skål.
Avslutningsvis – airfryern sköter resten. Voilà!

---

✅ Ingredienser (för 2 små bröd eller 1 större):

• 1 dl glutenfritt havremjöl (eller valfritt GF-mjöl)
• 1 msk potatismjöl (för fluffigheten)
• ½ tsk bakpulver
• ½ tsk fiberhusk (kan uteslutas, men ger bättre konsistens)
• ½ dl yoghurt (naturell eller växtbaserad)
• 1 ägg
• 1 nypa salt
• 1 tsk olivolja (plus lite till formen)

---

👨‍🍳 Så här gör du:

1. Blanda ihop allt i en skål. Smeten ska vara tjock och lite kladdig, inte rinnig.
2. Justera med lite extra mjöl om det behövs.
3. Olja en liten ugnsform eller muffinsform som passar i din airfryer.
4. Fyll formen med smeten och jämna till ytan med en blöt sked.
5. Grädda i airfryer på 170°C i ca 12–15 minuter.
6. Stick ner en tandpetare – om den kommer upp torr, är brödet klart!
7. Låt svalna en stund – sen är det bara att njuta!

---

💡 Extra tips:

• Vill du ha lite sötare frukostbröd? Tillsätt 1 tsk honung eller lönnsirap.
• Toppa med sesamfrön eller solrosfrön före gräddning.
• Platta till smeten och gör mini-pizzor – ett barnsligt gott trick!

---

❤️ Jag erkänner – jag trodde det skulle vara svårare

Detta är något kompisen gör minst en gång i veckan nu. Perfekt till frukost, mellanmål eller när man bara vill känna sig som en matlagningshjälte.

---

❓ Har du testat detta?

Vad tycker du? Har du en egen variant av glutenfritt airfryer-bröd?<br>Har du testat receptet?<- Dela gärna din erfarenhet här eller nedan 👇 Jag älskar att läsa era kommentarer!

---

Avslutning – från mig till dig med en klick smör på toppen

Tack för att du hängde med hela vägen hit!
Om du som jag har tröttnat på smaklöst glutenfritt bröd som mest känns som en hård kudde i munnen, så hoppas jag att det här lilla receptet blir din nya favorit i vardagen.

Du behöver inte vara bagare, du behöver bara en airfryer och en nypa nyfikenhet. Och vet du vad det bästa är? Det här brödet är så pass lättbakat att du kan vispa ihop det medan kaffet brygger. Perfekt till frukost, mellis – eller varför inte som bas till en minipizza på fredagskvällen?

Så… vad väntar du på? Testa! Och om det blir galet gott (eller galet konstigt – det händer ju!), dela gärna med dig i en kommentar. Jag blir superglad av era berättelser, tips, och upptäckter.

Tack för att just DU valde att kika in på bloggen idag.
Det betyder mycket. ❤️

---

💬 Har du frågor eller bara vill säga hej – lämna en kommentar!
Och du… klicka gärna på hjärtat här nedanför ❤️ Det betyder massor!

---

📣 Call-to-action-ruta
👉 Gilla genom att klicka på hjärtat 💗
⭐ Betygsätt gärna – hur många stjärnor får detta inlägg? ⭐
💬 Kommentera – jag svarar alltid!  Dela gärna dina tankar i kommentarerna nedan,
eller klicka på den gröna bubblan till vänster!
🔁 Dela med en vän som också gillar bröd och airfryer
📅 Kolla in Kalender-menyn för kommande teman!

---

🔗 Gillade du detta?
Kika gärna in mina andra recept med airfryer och hälsosam mat – de finns samlade här i bloggen!

💥 Stöd gärna bloggen med en valfri Donation 🌟

---