Krispigt galet gott – så gör du airfryer baconpaj !
🥓 När livet ger dig bacon – gör paj i airfryer!
Det var faktiskt min Inspiratör Therese som idag gav mig iden på att dela med mig av min Baconpaj i Airfryer . Jag erkänner: jag har ett svagt hjärta för bacon. Det knastrar, doftar syndigt gott och lyckas alltid stjäla rampljuset – även i den enklaste av rätter. Så när jag en dag stod där med en airfryer och ett sug efter något både krämigt och krispigt… då slog det mig: Varför inte baconpaj i airfryer?
Och ja – det blev en succé. Kombinationen av spröd botten, krämig fyllning och perfekt krispig bacon blev rena smakbomben. Och vet du vad det bästa är? Det går snabbt, kräver minimalt med disk, och är lätt att variera efter vad du har hemma.
Airfryer baconpaj – ett genidrag både för vardagskvällen och när du vill imponera på svärmor. Låt mig guida dig från fras till sista smula!
✨ Så gör du en perfekt airfryer baconpaj
🥄 Vad är grejen med baconpaj i airfryer?
Airfryer är inte bara för pommes och kycklingvingar – den är en liten ugn på steroider! Och paj? Paj mår riktigt bra av att gräddas i en airfryer.
🔹 Pajskalet blir frasigt utan att du behöver blindbaka med ärtor.
🔹 Baconet får den där gyllene krispet man drömmer om.
🔹 Det går snabbt – perfekt när du är hangry.
🔹 Mindre disk (halleluja!) och inget uppvärmt kök.
👉 Har du testat att göra paj i din airfryer än?
🍳 Min väg till baconhimlen i airfryer
Jag började som många andra: med för mycket fyllning och en form som nästan fick plats i korgen. Men efter några försök hittade jag den perfekta balansen. Här är mitt favoritrecept:
🍽️ Recept: Airfryer Baconpaj
🥓 Så här gör du steg för steg
1. Förbered baconet:
- Lägg baconskivor på bakplåtspapper i airfryerkorgen.
- 180°C i ca 8–10 min, vänd efter halva tiden.
- Låt rinna av på hushållspapper, hacka i bitar.
2. Pajskal:
- Färdig pajdeg funkar fint, eller gör egen:
3 dl mjöl + 125 g smör + 2 msk vatten. - Tryck ut i en pajform som passar din Airfryer korg.
- Förgrädda 180°C i 5–7 min.
3. Fyllning:
- 3 ägg
- 2 dl grädde eller mjölk
- Salt, peppar
- Hackad bacon
- 1–2 dl riven ost (gärna lagrad)
- Extra gott med lök, paprika eller spenat
4. Grädda:
- Häll fyllningen i skalet.
- 160–170°C i 15–20 min.
- Känn med sticka – den ska komma ut torr.
5. Servera:
- Låt svalna lite.
- Servera med sallad (eller ät direkt ur formen – no judgment!).
❤️ Reflektion: Bacon + paj = sant?
Jag vet inte vem som först tänkte “vi blandar ägg, ost och bacon i en form och kallar det paj” – men den personen förtjänar ett pris. Och en extra stor bit paj. 🙌
Personligen älskar jag hur lätt det är att freestyla det här receptet. Har du lite zucchini? I med den! En skvätt chili? Kör! Pajen dömer inte. Den välkomnar.
Fråga till dig:
❓ Har du testat att göra airfryer baconpaj? Vad blev ditt bästa hack? Och <em>vad smög du ner i fyllningen</em> som gjorde den magisk?🧡 Tack för att du hängde med!
Nu har du inte bara ett grymt recept på airfryer baconpaj – du har också ett nytt ess i rockärmen nästa gång magen kurrar, tiden är knapp och tålamodet ligger på minus. Och vet du vad? Med den där frasiga pajbotten, det krispiga baconet och den krämiga fyllningen… så har du faktiskt ett knep som funkar lika bra till fredagsmys som till söndagsbrunch eller tisdagspaj-i-pyjamas.
Så – nästa gång du står där och kliar dig i huvudet och undrar “Vad ska vi äta?”… tänk paj. Tänk bacon. Tänk airfryer. Och tänk på mig som hejar på dig i kökskulisserna! 🧑🍳
👉 Klicka på hjärtat om du gillar receptet 💗
💬 Kommentera gärna nedan,
eller klicka på den gröna bubblan till vänster!– jag svarar alltid!
🔁 Dela med en vän som älskar bacon (eller airfryer… eller båda).
📅 Kika in i bloggkalendern – nya teman på gång varje vecka!
💥 Och du – glöm inte att prenumerera så du inte missar fler smaskiga tips!
💸
💥 Stöd gärna bloggen med
en valfri Donation 🌟
